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SALA DE DESPIECE
  • Situada en Mercaolid, Centro del Mercado de Perecederos de Valladolid (mercado central de pescados, fruta y mayoristas de carne y embutidos).
  • Situada en Avenida del Euro nº 1, parcela SC 6-2
    Tlf: 983 33 40 74

Con esta envidiable situación pretendemos centrar en la sala de despiece otra parte fundamental de la empresa. Con transporte frigorífico propio, trasladamos desde el matadero todas las canales y procedemos a su transformación.

 

Actividades que desarrollamos:

  1. Toda la transformación del vacuno y lanar: canales, cuartos, despieces, etc.
  2. Embutido fresco: salchichas, chorizos, morcillas.
  3. Cocina: precocinados y platos preparados.

Toda esta infraestructura nos sitúa en una posición inmejorable para atender adecuadamente a Hostelería, Colegios, etc.

 
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www.mercaolid.es
 

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T. MARCOS E HIJOS, S.L.
Paseo Zorrilla, 3 · 47007 Valladolid
Tlf.: 983 47 11 21
carnetmarcos@carnetmarcos.com

 

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